Ob 20 oder 200 Personen, ob Stehempfang oder gesetztes Essen, ob rustikal oder edel –
unser Partyservice steht Ihnen jederzeit zur Verfügung.
Wir freuen uns auf ein persönliches Beratungsgespräch.
Ansprechpartner: Dragan Kilibarda, Tel. 0178 358 18 58 | Klaus Gschlößl, Tel. 0172 863 54 62
Gschlößl's Hausbuffet:
Biergarten-Vorspeisenbrett:
kalter Braten, Obatzter, Griebenschmalz, deftige Kaminwurzen
sowie hausgemachter Bauernspeck
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Schweinebraten mit Knödel und Krautsalat
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Rote Grütze mit Vanillesoße
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Preis pro Person € 9,90
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Bayerisches kaltes Buffet Nr.1 :
Rollmops und Bratheringsbällchen
Wurstsalat aus Regensburgern und Lyoner in würziger Marinade
Hausgemachter Fleischsalat
Frisches Zwiebelmett
Deftige Braten- und Aufschnittplatte mit Gurkerl und Silberzwieberl
Hausgeräuchertes mit Meerrettich und Paprika
Kartoffelsalat, Nudelsalat
Obatzter
Rote Grütze mit Vanillesoße
Gemischter Brotkorb
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Preis pro Person € 12,90
Bayerisches kalt/warmes Buffet Nr.2:
Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich
Matjesfilet nach Hausfrauenart mit Äpfeln und Zwiebeln
Minifleischpflanzerl und Partyschnitzerl
Hausbrotecken mit Schnittlauch und Griebenschmalz
Bunter Wurstsalat mit Zwiebeln und Paprika
Gefüllte Tomaten mit Fleischsalat
Rohe Gemüsestreifen mit Joghurtdipp
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Kaltes vom Spanferkelrücken mit Sauergemüse
Gebackene Hähnchenkeulen mit hausgemachter Remouladensoße
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Kartoffelsalat, Krautsalat
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Rote Grütze mit Vanillesauce
Apfelstrudel
Mouse au Chocolat
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Käse vom Brett
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Gemischter Brotkorb
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Preis pro Person € 19,00
Bayerisches Buffet Nr. 3
Räucherfischplatte mit Preiselbeermeerrettich
Deftige Brotzeitplatte mit hausgemachtem Griebenschmalz, rohem und gekochten Schinken sowie hausgeräucherten Speck und Radieschen
Hausgemachte grobe Bauernleberwurst
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Spanferkelbraten mit Knödel und Speckkrautsalat
oder
Schinken im Brotteig
mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Tafelmeerrettich
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Rustikale Käsevariation mit hausgemachten Obatzter
Allgäuer Emmentaler sowie verschiedenen bayerischen Käsespezialitäten
und
Bayerisch-Creme, portioniert in Gläser abgefüllt
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Preis pro Person € 16,90
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